Die Bäckerei Matitz "Stieflbäck"

Unsere Bäckerei ist seit 1902 ein familiengeführter Betrieb und liegt in Kötschach im oberen Gailtal. Im Jahre 2005 haben wir unseren Bäckereibetrieb modernisiert und weiters eine Konditorei mit dazugehörigem Café eröffnet. Wir legen ausgesprochen hohen Wert auf Qualität unter Verwendung von naturreinen und natürlich regionalen Produkten – entsprechend den SLOW FOOD Kriterien.

News

.....”Für Sie neu im Angebot haben wir den Hanfsamenreindling – mit 20% BIO-Hanfsaat geschrotet. Dieser Reindling zeichnet sich in seinem vollwertigen Geschmack aus. Er ist die perfekte Ergänzung zu unserem beliebten Kärntner Reindling nach einem 150 Jahre altem Rezept und zum Original Gailtaler Landmaisreindling – welchen wir für Sie täglich in unserer Backstube von Hand zubereiten.”...